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lunes, 15 de noviembre de 2010

Salsa bechamell

Bueno depues de muchos dias, aqui estoy.
Con esta salsa es con la que se hacen las croquetas, solo tienes que añadirles la pecuga troceada y frita, el jamon serrano a trocitos y el huevo duro. Cuando la salsa esta ya a punto de terminar se la añade todo se le da un par de vueltas ( o tres, no es exacto)
y cuando se despega la masa de la sarte o sopera ya la tienes lista. La dejas enfirar y a liar croquetas.


Muchos besos

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