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martes, 25 de octubre de 2011

Pan Dukan

Esta vez, vamos a hacer pan, para que no tengamos envidia de los demás cuando comemos.
Los ingredientes son:
-2 huevos ( o 1 huevo y dos claras)
-4 cucharadas de queso batido 0%
-1 cucharadita de levadura
-2 cucharadas de salvado de trigo
-4 cucharadas de salvado de avena
-sal,pimienta negra, orégano,  ajo molido.
Echar a los huevos la sal, y las especias

añadir los salvados

las 4 cucharadas de queso

la cucharadita de levadura

lo mezclamos bien, y lo ponemos en un tuper, la masa de 1/2 centímetro,porque luego sube

en el microondas durante 4 minutos, por cada lado, a máxima potencia

a mi me han salido dos panes. Los guardamos el la nevera en papel albal.y ya lo tenemos listo. Espero que os guste

lunes, 24 de octubre de 2011

Arroz integral con verduras " Dukan"

Para las que estamos ( Gracias al Doctor Dukan) en la fase de consolidación, podemos comer este arroz que a mi me supo como si hubiera comido un paella.

Ingredientes:

-Arroz integral ( yo he comprado el que ya viene cocido de Mercadona)
-Medio pimiento verde
- Un cuarto de cebolla no muy grande
-Medio pimiento rojo ( si no tenéis, podéis ponerle de bote)
- Una pechuga de pollo a la plancha
 - Sal, pimienta ajo molido.... todas las especias que os gusten

Preparación:

 Freímos la cebolla, el pimiento verde, y el rojo  con una gota de aceite, si se os pega podéis añadir un poquico de agua.
 La pechuga la hacéis a la plancha y la cortáis a trocicos cuadrados, mas o menos, cuando ya este todo hecho echáis el arroz a la sartén le damos vueltas y lo dejamos un par de minutos, y  ya lo tenemos listo. Esta buenisimo.
 Espero que os guste, un beso.