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lunes, 24 de octubre de 2011

Arroz integral con verduras " Dukan"

Para las que estamos ( Gracias al Doctor Dukan) en la fase de consolidación, podemos comer este arroz que a mi me supo como si hubiera comido un paella.

Ingredientes:

-Arroz integral ( yo he comprado el que ya viene cocido de Mercadona)
-Medio pimiento verde
- Un cuarto de cebolla no muy grande
-Medio pimiento rojo ( si no tenéis, podéis ponerle de bote)
- Una pechuga de pollo a la plancha
 - Sal, pimienta ajo molido.... todas las especias que os gusten

Preparación:

 Freímos la cebolla, el pimiento verde, y el rojo  con una gota de aceite, si se os pega podéis añadir un poquico de agua.
 La pechuga la hacéis a la plancha y la cortáis a trocicos cuadrados, mas o menos, cuando ya este todo hecho echáis el arroz a la sartén le damos vueltas y lo dejamos un par de minutos, y  ya lo tenemos listo. Esta buenisimo.
 Espero que os guste, un beso.

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