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viernes, 25 de febrero de 2011

Garbanzos con Bacalao

Cuando pongais la cebolla y el pimiento verde, poneis el ajo cortado muy pequeño se me ha olvidado en el video. El bacalao, si es salado, lo poneis en remojo durante 24 horas, cambiandole el agua tres vecesen las 24 horas.
Saleun plato buenisimo, muchos besos.

viernes, 18 de febrero de 2011

Paella de pescado

No se si lo he dejado muy claro lo de la medida del arroz y el caldo.
Tienes que echar un vaso de arroz por persona (un vaso de los de vino, no de agua),
la medida del caldo es el doble que la de arroz, por cada vaso de arroz, dos de caldo, y al final dos vasos mas de propina. Siempre es así.
Si no lo entendéis podéis preguntar siempre que quieras.

Besos

jueves, 10 de febrero de 2011

Patatas con Bechamell

Las patatas son un alimento muy recurrente, muy fácil de preparar y que le gustan a casi todo el mundo. Este plato es muy fácil y rápido, también puedes poner una capa de patata, otra de verdura, o de carne picada, de jamón de york etc,etc, y después lo vuelves a cubrir de patata.
Espero que os guste, un beso.

PD Silvia: Haz esto que esta bueno, pero haz la empanada de carne, que me ha dado la vida!
http://www.youtube.com/watch?v=vUVLkdVM_HQ

martes, 8 de febrero de 2011

Empanada de carne

Buscando en el congelador, encontré una masa quebrada que compre hace un mes mas o menos, y no sabia que hacer con ella.
La podéis encontrar en cualquier supermercado, yo la compre en Mercadona ( que me encanta). Esta en los congelados, y tenéis masa quebrada y masa de hojaldre. Para la empanada es mejor la quebrada, que no sube, aunque hay que pincharla por si a caso. La de hojaldre es mas, para postres (algún día haremos alguno, I promise)
Espero que os guste, además es muy fácil.
Un beso