Paella de pescado

No se si lo he dejado muy claro lo de la medida del arroz y el caldo.
Tienes que echar un vaso de arroz por persona (un vaso de los de vino, no de agua),
la medida del caldo es el doble que la de arroz, por cada vaso de arroz, dos de caldo, y al final dos vasos mas de propina. Siempre es así.
Si no lo entendéis podéis preguntar siempre que quieras.

Besos

Corazones de San Valentin

Patatas con Bechamell

Las patatas son un alimento muy recurrente, muy fácil de preparar y que le gustan a casi todo el mundo. Este plato es muy fácil y rápido, también puedes poner una capa de patata, otra de verdura, o de carne picada, de jamón de york etc,etc, y después lo vuelves a cubrir de patata.
Espero que os guste, un beso.

PD Silvia: Haz esto que esta bueno, pero haz la empanada de carne, que me ha dado la vida!
http://www.youtube.com/watch?v=vUVLkdVM_HQ

Empanada de carne

Buscando en el congelador, encontré una masa quebrada que compre hace un mes mas o menos, y no sabia que hacer con ella.
La podéis encontrar en cualquier supermercado, yo la compre en Mercadona ( que me encanta). Esta en los congelados, y tenéis masa quebrada y masa de hojaldre. Para la empanada es mejor la quebrada, que no sube, aunque hay que pincharla por si a caso. La de hojaldre es mas, para postres (algún día haremos alguno, I promise)
Espero que os guste, además es muy fácil.
Un beso

Patatas Bravas

Hoy vamos a hacer una receta que la puedes poner para una comida, o para un aperitivo.
Son muy fáciles de hacer y si tienes freidora se hacen enseguida, si no en una sartén con bastante aceite se tarda un poco mas pero salen igual de ricas.

Lasaña del "tio Javi"

Alboóndigas con salsa

Estas son las de la abuela!
cuando eches lo del mortero la primera, vez echalo lleno de agua, y vas llenado las veces que lo necesites.

Un besazo!!!