Patatas Bravas

Hoy vamos a hacer una receta que la puedes poner para una comida, o para un aperitivo.
Son muy fáciles de hacer y si tienes freidora se hacen enseguida, si no en una sartén con bastante aceite se tarda un poco mas pero salen igual de ricas.

Lasaña del "tio Javi"

Alboóndigas con salsa

Estas son las de la abuela!
cuando eches lo del mortero la primera, vez echalo lleno de agua, y vas llenado las veces que lo necesites.

Un besazo!!!

Patatas con sepia

Hoy toca pescado. Se me ha olvidado decir que le echeis sal a la sepia antes de freirla, sorry, no volvera a pasar.
Muchisimos besosss!!!

Croquetas del cocido

Pechugas empanadas

Hoy un plato facilisimo, para lo que no hacen ni un huevo frito, aunque no es nada facil.

Salsa bechamell

Bueno depues de muchos dias, aqui estoy.
Con esta salsa es con la que se hacen las croquetas, solo tienes que añadirles la pecuga troceada y frita, el jamon serrano a trocitos y el huevo duro. Cuando la salsa esta ya a punto de terminar se la añade todo se le da un par de vueltas ( o tres, no es exacto)
y cuando se despega la masa de la sarte o sopera ya la tienes lista. La dejas enfirar y a liar croquetas.


Muchos besos